কাগজের খাবারের পাত্রে পৃষ্ঠের আবরণ উপকরণগুলি কী কী

কাগজের খাবারের পাত্রে , তাদের পরিবেশ বান্ধব এবং হালকা ওজনের বৈশিষ্ট্যের কারণে, টেকআউট, ফাস্টফুড এবং বিভিন্ন খাদ্য প্যাকেজিং অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। পৃষ্ঠের আবরণ উপকরণগুলি কাগজের পাত্রে সরাসরি তাদের জল, তেল এবং গ্রীস প্রতিরোধের পাশাপাশি তাদের সামগ্রিক স্থায়িত্ব নির্ধারণ করে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আবরণ কেবল কাগজের স্তরটিকে সুরক্ষা দেয় না তবে ধারকটির সিলিং বৈশিষ্ট্য এবং খাদ্য সুরক্ষাও বাড়ায়। বর্তমানে, মূলধারার পৃষ্ঠের আবরণ উপকরণগুলির মধ্যে রয়েছে প্লাস্টিকের আবরণ, বায়ো-ভিত্তিক আবরণ এবং বিভিন্ন খাদ্য প্যাকেজিংয়ের প্রয়োজনীয়তা মেটাতে যৌগিক আবরণ।

পলিথিলিন (পিই) লেপ
পলিথিলিন লেপ কাগজের খাবারের পাত্রে সর্বাধিক সাধারণ এবং বহুল ব্যবহৃত পৃষ্ঠের আবরণ। পিই লেপ দুর্দান্ত জল এবং তেলের পুনঃস্থাপনের প্রস্তাব দেয়, কার্যকরভাবে তরল অনুপ্রবেশ রোধ করে এবং কাগজের স্তরটিকে আর্দ্রতার ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। পিই লেপের কম প্রসেসিং ব্যয় এবং পরিপক্ক প্রযুক্তি রয়েছে, এটি এটি বৃহত আকারের উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। লেপটি দুর্দান্ত নমনীয়তা এবং তাপ-সিলিং বৈশিষ্ট্যগুলিও প্রদর্শন করে, কাগজের পাত্রে তাপ-সিলিং প্রক্রিয়াগুলির মাধ্যমে শক্তভাবে সিল করতে সক্ষম করে, খাদ্য সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করে। তবে, পিই লেপ উচ্চ-তাপমাত্রার পরিবেশের জন্য উপযুক্ত নয় এবং মাইক্রোওয়েভ হিটিংয়ের সময় ট্রেস পরিমাণে পদার্থের সন্ধান করতে পারে। অতএব, এর ব্যবহার অবশ্যই প্রাসঙ্গিক খাদ্য সুরক্ষা মান মেনে চলতে হবে।

পলিল্যাকটিক অ্যাসিড (পিএলএ) লেপ
পিএলএ লেপ উদ্ভিদ স্টার্চ থেকে প্রাপ্ত বায়ো-ভিত্তিক লেপ যা বায়োডেগ্রেডেবল এবং কম্পোস্টেবল। পিএলএ লেপ আধুনিক সবুজ প্যাকেজিংয়ের প্রবণতার সাথে একত্রিত হয়ে দুর্দান্ত পরিবেশগত পারফরম্যান্স সরবরাহ করে। এর জল এবং তেল প্রতিরোধের পিই লেপের মতো এবং এটি পরিবেশে প্রাকৃতিকভাবে পচে যায়, প্লাস্টিকের দূষণ হ্রাস করে। পিএলএ লেপ দুর্দান্ত তাপ প্রতিরোধের প্রস্তাব দেয়, এটি রেফ্রিজারেটেড স্টোরেজ এবং মাইক্রোওয়েভ হিটিংয়ের জন্য উপযুক্ত করে তোলে, তবে প্রক্রিয়াজাতকরণ ব্যয় বেশি এবং প্রক্রিয়াটি জটিল। এটি খাদ্য প্যাকেজিং সেক্টরে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যা সবুজ এবং পরিবেশ বান্ধব প্যাকেজিং অনুসরণ করছে, টেকসই উন্নয়নের জন্য ভোক্তাদের চাহিদা পূরণ করে।

পলিপ্রোপিলিন (পিপি) লেপ
পলিপ্রোপিলিন লেপ উচ্চ তাপ প্রতিরোধের এবং যান্ত্রিক শক্তি সরবরাহ করে, এটি উচ্চ-তাপমাত্রা গরম করার জন্য এবং খাদ্য প্যাকেজিং পাত্রে বারবার ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। পিপি লেপ দুর্দান্ত জল এবং তেল প্রতিরোধের এবং শক্তিশালী রাসায়নিক প্রতিরোধের প্রস্তাব দেয়, এটি উচ্চ ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীযুক্ত খাবারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। পিইর তুলনায়, পিপি লেপ আরও তাপ-প্রতিরোধী এবং মাইক্রোওয়েভ হিটিংয়ের জন্য উপযুক্ত, তবে প্রক্রিয়াজাতকরণ আরও কঠিন এবং উচ্চতর সরঞ্জাম বিনিয়োগের ব্যয় প্রয়োজন। পিপি লেপের কাগজের খাবারের পাত্রে সীমিত প্রয়োগ রয়েছে তবে এর নির্দিষ্ট উচ্চ-তাপমাত্রার পরিবেশে এর সুবিধা রয়েছে।

মোম লেপ
মোম লেপ একটি দীর্ঘ ইতিহাস আছে এবং প্রায়শই প্রাথমিক কাগজ খাদ্য প্যাকেজিংয়ে ব্যবহৃত হত। মোম বা প্যারাফিন লেপগুলি কার্যকরভাবে আর্দ্রতা অনুপ্রবেশ রোধ করে এবং পাত্রে আর্দ্রতা-প্রমাণের বৈশিষ্ট্যগুলি বাড়ায়। যাইহোক, মোমের আবরণগুলি পরিবেশগতভাবে কম কম, হ্রাস করা কঠিন, এবং তেল প্রতিরোধের সীমিত। আধুনিক খাদ্য প্যাকেজিংয়ে, মোমের আবরণগুলি ধীরে ধীরে প্লাস্টিক এবং বায়ো-ভিত্তিক আবরণ দ্বারা প্রতিস্থাপন করা হয় তবে এগুলি এখনও কিছু traditional তিহ্যবাহী বা হস্তনির্মিত প্যাকেজিংয়ে ব্যবহৃত হয়।

অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এবং যৌগিক আবরণ
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল লেপ একটি ধাতব আবরণ যা প্রায়শই প্লাস্টিকের আবরণগুলির সাথে সংমিশ্রণে ব্যবহৃত হয়। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল স্তরটি দুর্দান্ত বাধা বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করে, হালকা, অক্সিজেন এবং আর্দ্রতা বাষ্পকে অবরুদ্ধ করে, খাদ্যের বালুচর জীবনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত করে। পিই/আল/পিই স্ট্রাকচারের মতো যৌগিক আবরণগুলি প্লাস্টিকের সিলিং বৈশিষ্ট্যগুলি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এর বাধা বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে একত্রিত করে এবং উচ্চ-খাদ্য প্যাকেজিং এবং রেডি-টু-খাওয়ার খাবারের পাত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। যৌগিক আবরণ প্রযুক্তিগতভাবে জটিল এবং ব্যয়বহুল, তবে এগুলি খাদ্য সতেজতা সংরক্ষণ এবং বালুচর জীবন বাড়ানোর ক্ষেত্রে অত্যন্ত কার্যকর।

বায়ো-ভিত্তিক যৌগিক আবরণ
পরিবেশ সচেতনতার ক্রমবর্ধমান সহ, বায়ো-ভিত্তিক যৌগিক আবরণ একটি গবেষণা হটস্পটে পরিণত হয়েছে। এই আবরণগুলি সাধারণত পিএলএ, স্টার্চ-ভিত্তিক উপকরণ, সেলুলোজ ডেরাইভেটিভস এবং প্রাকৃতিক রজনগুলি একত্রিত করে উচ্চ কার্যকারিতা এবং বায়োডেগ্র্যাডিবিলিটিটির ভারসাম্য অর্জনের জন্য। বায়ো-ভিত্তিক যৌগিক আবরণগুলি কেবল দুর্দান্ত জল এবং তেল প্রতিরোধের প্রস্তাব দেয় না তবে পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস করে কম্পোস্টিং পরিবেশে দ্রুত পচে যায়। প্রাসঙ্গিক প্রযুক্তিগুলি এখনও উন্নয়নমূলক পর্যায়ে রয়েছে, তবে তারা ভবিষ্যতে কিছু traditional তিহ্যবাহী প্লাস্টিকের আবরণগুলি প্রতিস্থাপনের সম্ভাবনা রাখে, কাগজের খাবারের পাত্রে সবুজ রূপান্তরকে প্রচার করে।

লেপ পারফরম্যান্সে লেপ প্রক্রিয়া প্রভাব
লেপ অ্যাপ্লিকেশন পদ্ধতিটি সরাসরি তার কার্য সম্পাদনকে প্রভাবিত করে। সাধারণ আবরণ প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে স্প্রে করা, রোলার লেপ, ডিপ লেপ এবং এক্সট্রুশন লেপ। রোলার লেপ ইউনিফর্ম এবং স্থিতিশীল লেপ বেধ অর্জন করে, এটি বৃহত আকারের অবিচ্ছিন্ন উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। স্প্রে করা জটিল আকার এবং স্থানীয়করণের আবরণের প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত। ডিপ লেপ পরিচালনা করা সহজ, তবে লেপ বেধ নিয়ন্ত্রণ করা চ্যালেঞ্জ হতে পারে। এক্সট্রুশন লেপ প্রায়শই সম্মিলিত উপাদান উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়, যেখানে আবরণ কাগজের স্তরগুলিতে শক্তভাবে মেনে চলে, সামগ্রিক কর্মক্ষমতা উন্নত করে। তাপমাত্রা, চাপ এবং লেপ গতির মতো প্রক্রিয়া পরামিতিগুলি সমস্ত চূড়ান্ত আবরণের প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব এবং স্থায়িত্বকে প্রভাবিত করে।

লেপ উপকরণগুলির সুরক্ষা এবং নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা
খাদ্য প্যাকেজিং কোটিংগুলি অবশ্যই কঠোর খাদ্য সুরক্ষা বিধিমালা মেনে চলতে হবে। দেশগুলির মাইগ্রেশন সীমা, তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং লেপ উপকরণগুলির বিষাক্ততার জন্য সুস্পষ্ট প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। লেপ উপকরণগুলি এফডিএ (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন) এবং ইউরোপীয় খাদ্য সুরক্ষা কর্তৃপক্ষের (ইএফএসএ) এর মতো এজেন্সিগুলির দ্বারা প্রত্যয়িত হতে হবে। সুরক্ষা, অ-বিষাক্ততা এবং কম মাইগ্রেশন লেপ উপাদান ডিজাইনের মৌলিক নীতি। ক্ষতিকারক পদার্থগুলিকে খাবারে স্থানান্তরিত করা থেকে রোধ করার জন্য প্রযোজনার প্রক্রিয়া চলাকালীন লেপের বেধ এবং অভিন্নতা কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা দরকার