কাগজের খাবারের পাত্রে গ্রীস অনুপ্রবেশের সমস্যা কীভাবে সমাধান করবেন

গ্রীস অনুপ্রবেশের গঠন প্রক্রিয়া
কাগজের খাবারের পাত্রে ফাস্টফুড, বেকিং, ভাজা খাবার এবং অন্যান্য প্যাকেজিং ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, কাগজের নিজেই ছিদ্রযুক্ত কাঠামোর কারণে, তরল এবং গ্রীস শোষণ করা সহজ, ফলস্বরূপ প্যাকেজিং শক্তি হ্রাস, চেহারা দূষণ এবং এমনকি খাদ্য সুরক্ষাকে প্রভাবিত করে। গ্রীস অণু আকারে ছোট এবং শক্তিশালী অনুপ্রবেশের ক্ষমতা রাখে। তারা কাগজের তন্তুগুলির মধ্যে ফাঁকগুলি প্রবেশ করতে পারে এবং বাহ্যিকভাবে ছড়িয়ে দেয়, পৃষ্ঠের তেলের দাগ বা কাঠামোগত ক্ষতির কারণ হতে পারে। বর্ধিত তাপমাত্রা বা দীর্ঘায়িত স্টোরেজ সময়ও এই অনুপ্রবেশ প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করবে।

লেপ চিকিত্সা একটি প্রাথমিক উপায়
গ্রিজ অনুপ্রবেশের জন্য, একটি সাধারণ সমাধান হ'ল কাগজের পৃষ্ঠের উপর একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর গঠনের জন্য লেপ প্রযুক্তি ব্যবহার করা। পলিথিলিন (পিই) এবং পলিপ্রোপিলিন (পিপি) এর মতো traditional তিহ্যবাহী লেপ উপকরণগুলির ভাল বাধা বৈশিষ্ট্য রয়েছে তবে এটি হ্রাস করা কঠিন এবং পরিবেশ বান্ধব নয়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আরও সংস্থাগুলি জৈব-ভিত্তিক বা পুনর্ব্যবহারযোগ্য তেল-ব্লকিং স্তরগুলি গঠনের জন্য জল-ভিত্তিক এক্রাইলিক রজন, জল-ভিত্তিক পলিউরেথেনস এবং জল-ভিত্তিক পলিমার ইমালসনগুলির মতো জল-ভিত্তিক ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা আবরণ গ্রহণ করেছে। এই ধরণের আবরণ গ্রীস বাধা বৈশিষ্ট্য এবং পরিবেশ সুরক্ষা উভয়ই বিবেচনায় নিয়ে খাদ্য বিভাগ অনুসারে বিভিন্ন বেধ এবং সূত্রগুলি বেছে নিতে পারে।

এম্বেড থাকা তেল ব্লকারগুলি কর্মক্ষমতা উন্নত করে
এম্বেড থাকা তেল ব্লকারগুলি কাগজের স্তরগুলির উত্পাদন পর্যায়ে অন্যতম মূল সমাধান। সজ্জাতে তেল প্রতিরোধক যুক্ত করার মাধ্যমে, এটি কাগজের তন্তুগুলির মধ্যে সমানভাবে বিতরণ করা হয় পেপারমেকিং প্রক্রিয়া চলাকালীন, তেলের অণুগুলির বিস্তারের জন্য একটি শারীরিক বা রাসায়নিক বাধা তৈরি করে। সাধারণত ব্যবহৃত তেল পুনঃস্থাপনের মধ্যে প্রাকৃতিক মোম, পরিবর্তিত স্টার্চ, সার্ফ্যাক্ট্যান্টস, ফ্লোরাইডস ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে পৃষ্ঠের আবরণের সাথে তুলনা করে এম্বেড থাকা তেল রিপেলেন্টরা সামগ্রিক তেল প্রতিরোধের উন্নতি করার সময় কাগজের নমনীয়তা এবং মুদ্রণযোগ্যতা বজায় রাখতে পারে।

মাল্টি-লেয়ার যৌগিক কাঠামো সামগ্রিক কর্মক্ষমতা উন্নত করে
মাল্টি-লেয়ার পেপার যৌগিক প্রযুক্তির ব্যবহার শিল্পে একটি দক্ষ উপায়। কাগজের বাইরের স্তরটি মূলত ভাল প্রিন্টিং অভিযোজনযোগ্যতা এবং উচ্চ শক্তি সহ সাদা কার্ডবোর্ড এবং অভ্যন্তরীণ স্তরটি একটি খাদ্য-গ্রেডের স্তর যা তেল প্রতিরোধক দ্বারা চিকিত্সা করা হয়। তেল প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য মাঝখানে একটি বিচ্ছিন্ন ফিল্ম বা একটি প্রাকৃতিক তেল বাধা স্তর যুক্ত করা যেতে পারে। বহু-স্তর যৌগিক কাঠামো তৈলাক্ত খাবারগুলি বহন করার সময় অনুপ্রবেশ এবং বিস্তারকে কার্যকরভাবে প্রতিরোধ করতে পারে এবং উচ্চ-তেল প্যাকেজিং পণ্য যেমন হ্যামবার্গার বাক্স, ভাজা মুরগির বালতি এবং কেক ট্রেগুলির জন্য উপযুক্ত।

কাঠামোটি অনুকূল করতে সারফেস এমবসিং এবং ঘনত্বের চিকিত্সা
তেল অনুপ্রবেশের পথ হ্রাস করার জন্য কাগজের পৃষ্ঠের ছিদ্র কাঠামোটি যান্ত্রিক এমবসিং বা ক্যালেন্ডারিং প্রক্রিয়াগুলির মাধ্যমে পরিবর্তন করা যেতে পারে। এমবসিং চিকিত্সা পৃষ্ঠতলকে কমিয়ে তোলে, যা তেলের অনুপ্রবেশের হার হ্রাস করতে সহায়তা করে। ন্যানোম্যাটরিয়াল স্প্রে বা পৃষ্ঠ সিলিং চিকিত্সা প্রযুক্তির সাথে মিলিত, তেল বাধা কর্মক্ষমতা আরও বাড়ানো যেতে পারে। এই প্রযুক্তিটি এমন পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত যা প্রচুর পরিমাণে রাসায়নিক আবরণের প্রয়োজন হয় না, যা ব্যয় নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং মধ্য-পরিসীমা এবং উচ্চ-পরিবেশগত পরিবেশ বান্ধব খাদ্য প্যাকেজিং বাজারের জন্য উপযুক্ত।

পিই প্রতিস্থাপন করতে অবক্ষয়যোগ্য পিএলএ বা পিবিএস লেপ ব্যবহার করুন
পরিবেশ সুরক্ষা এবং তেল প্রতিরোধের দ্বৈত লক্ষ্য অর্জনের জন্য, শিল্পটি ক্রমবর্ধমানভাবে বায়ো-ভিত্তিক আবরণ যেমন পলিল্যাকটিক অ্যাসিড (পিএলএ) বা পলিবিউটিলিন সুসিনেট (পিবিএস) এর মতো traditional তিহ্যবাহী পিই লেপ উপকরণগুলি প্রতিস্থাপনের জন্য ব্যবহার করছে। পিএলএ এবং পিবিএসের ভাল বায়োডেগ্র্যাডিবিলিটি রয়েছে এবং এটি তেল বাধা পারফরম্যান্সে স্থিতিশীল। সবুজ প্যাকেজিং বিকাশের বৈশ্বিক প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্য রেখে টেকওয়ে বক্স, সালাদ বাটি, স্যুপ কাপ ইত্যাদির মতো কম্পোস্টেবল খাবারের পাত্রে উপযুক্ত।

উত্পাদন প্রক্রিয়াতে গুণমান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা
পুরো উত্পাদন প্রক্রিয়া জুড়ে তেল অনুপ্রবেশ সুরক্ষা অবশ্যই করা উচিত। বেস পেপারের সংগ্রহের পর্যায়ে, এর তেল শোষণ (সিওবিবি মান), ঘনত্ব এবং পিএইচ মান অবশ্যই পরীক্ষা করা উচিত; লেপ পর্যায়ে, লেপ বেধ এবং অভিন্নতা অবশ্যই কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে; যৌগিক পর্যায়ে, বন্ধন শক্তি এবং তাপ সিলিং পারফরম্যান্স অবশ্যই পর্যবেক্ষণ করা উচিত। তদতিরিক্ত, পরীক্ষামূলক অর্থ যেমন হট অয়েল টেস্টিং, ডাই অনুপ্রবেশ পরীক্ষা এবং ধ্রুবক তাপমাত্রা অনুপ্রবেশ পরীক্ষার মাধ্যমে সমাপ্ত পণ্যগুলির গুণমান মূল্যায়ন হ'ল পণ্যের কার্যকারিতা মানগুলি পূরণ করে তা নিশ্চিত করার মূল লিঙ্ক।

গার্হস্থ্য এবং বিদেশী মানের রেফারেন্স
বর্তমানে অনেক দেশ কাগজের খাবারের পাত্রে তেল ব্যাপ্তিযোগ্যতার জন্য মান নির্ধারণ করেছে। উদাহরণস্বরূপ, ইউএস এফডিএর 21 সিএফআর পার্ট 176.170 এর খাদ্য যোগাযোগের কাগজের তেল বাধা বৈশিষ্ট্যগুলির বিষয়ে বিশদ বিধি রয়েছে এবং ইইউ স্ট্যান্ডার্ড এন 1186 সিরিজটি তেল অভিবাসনের জন্য পরিষ্কার প্রয়োজনীয়তাও তৈরি করে। জিবি 4806.8-2016 "জাতীয় খাদ্য সুরক্ষা স্ট্যান্ডার্ড ফুড যোগাযোগের কাগজ এবং পেপারবোর্ড উপকরণ এবং পণ্য" এর মতো গার্হস্থ্য মানগুলিও মোট মাইগ্রেশন, তেল বাধা গ্রেড ইত্যাদির উপর পরিমাণগত বিধি রয়েছে enivers